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淺析單位食堂托管要做到三大要點(diǎn)

為規(guī)范職工食堂安全行為，保障食品衛(wèi)生安全，確保職工的身體健，福州單位食堂托管制定本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制，由后勤服務(wù)科負(fù)責(zé)管理，各單位負(fù)責(zé)本單位食堂的管理。【了解詳情】

談?wù)剬W(xué)校食堂管理要做到怎樣的標(biāo)準(zhǔn)

學(xué)校食堂是學(xué)校師生就餐的地方，關(guān)系到全校師生生命安全，涉及千萬家庭的幸福生活，管理好學(xué)校食堂，是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的一項(xiàng)重大舉措。福州學(xué)校食堂管理必須建立健全責(zé)任體系，完善管理制度，合理布置功能區(qū)域。【了解詳情】

做好員工食堂承包的方法有哪些？

福建員工食堂承包要做食堂餐飲，衛(wèi)生是道德。鍋要凈不僅是炒鍋要干凈，還包括鍋蓋、炒勺、爐灶、調(diào)味缸、抹布等。在烹飪過程中加入適量油，將原料制成熟。【了解詳情】

介紹學(xué)校食堂外包要注意的四大要點(diǎn)

現(xiàn)在福州學(xué)校食堂外包的公司越來越多，層出不窮，所以企業(yè)，學(xué)校，醫(yī)院在將食堂外包給食堂承包商時(shí)要仔細(xì)考察，需要注意一些事項(xiàng)。那么下面將由食堂外包公司為您講解相關(guān)的要點(diǎn)：【了解詳情】

工廠飯?zhí)猛獍谀男┑胤阶鎏嵘?/a>

現(xiàn)在福州工廠飯?zhí)猛獍男滤悸肪褪沁\(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則，而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代，顧客消費(fèi)的選擇性小，消費(fèi)的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。【了解詳情】